ﾑﾄｳ家の食卓

今日の晩ご飯

風呂吹き大根(干椎茸.昆布)＋そぼろ味噌・おろし生姜
カボチャと玉葱の揚げびたし
大根葉炒め(しらす.生姜.胡麻)
糠漬(大根.カブ.人参.ブロッコリー茎)
味噌汁(ニラ.なめこ)

ムトウがシンガポール出張から帰ってきたので和食さっぱりめメニュー。

カボチャが甘酢に漬かったやつが食べたくて初めて揚げてみたら量が半減！
慌てて玉葱も揚げて柚子ポン酢、砂糖、バルサミコ酢、お湯、と醤油少々のタレに漬けた。
イメージ通りにできて大満足★

今日もそぼろ味噌以外は全部パルシステムで買った材料。
カボチャは『かぼちゃ(カット) 350g 198円』
甘い☆



peace!